افق سه‌ساله صنایع غذا

رئیس اتاق کرج با توجه به برگزاری نمایشگاه آگروفود از برپایی همایش توسعه تجارت صنعت حلال در ۳۱ اردیبهشت و در حاشیه این نمایشگاه به همت اتاق کرج، سازمان استاندارد و خانه صنعت، معدن و تجارت حلال خبر داد.

رئیس اتاق کرج در جمع خبرنگاران ضمن اشاره به برگزاری همایش توسعه تجارت صنعت حلال در حاشیه نمایشگاه آگروفود بر اهمیت توسعه صنعت حلال در ابعاد مختلف کالایی و خدماتی تاکید کرد و گفت: آنچه برای توسعه صنعت حلال ایران اهمیت دارد، تدوین یک نقشه راه در این بخش و هماهنگی بیشتر بین متولیان این حوزه است. پرهام رضایی، رئیس اتاق کرج با توجه به اینکه در کشوری اسلامی زندگی می‌کنیم و در حوزه کالاهای حلال باید حرف برای گفتن داشته باشیم، تصریح کرد: با وجود تمام ظرفیت‌ها و امکاناتی که به‌عنوان یک کشور مسلمان در تولید انواع محصولات و خدمات حلال در اختیار داریم، اما متاسفانه سهم ایران از صادرات حلال دنیا تنها یک‌دهم درصد برآورد می‌شود. او ادامه داد: طی نشست‌هایی با نهادهایی که در حوزه اعطای مجوز حلال فعال هستند، روند بررسی این حوزه شروع شد و در نهایت برای ۳۱اردیبهشت‌ماه در حاشیه برگزاری نمایشگاه آگروفود همایشی را ترتیب دادیم. 

عضو هیات نمایندگان اتاق ایران از استقرار ۴هزار واحد صنعتی و ۱۶۰برند ملی در حوزه صنایع غذایی و ۶۵ درصد کارخانه‌های دارویی در استان البرز صحبت کرد و گفت: با توجه به ظرفیت‌هایی که در این استان وجود دارد، تصمیم گرفتیم سهم خود را در بخش صادرات حلال افزایش دهیم. در دنیا کشورهای اصلی صادرکننده صنعت غذا و داروی حلال، کشورهای مسلمان نیستند. پس نیاز داریم که نقشه راه تخصصی طراحی کنیم و این همایش نقطه شروعی خواهد بود تا ظرف سه سال آینده به جایگاه مناسبی برسیم. در ادامه رضا رضایی، رئیس خانه صنعت و معدن و تجارت استان البرز با بیان این مطلب که استان البرز با وجود وسعت کوچک از منظر صنعتی جایگاه رفیعی را به خود اختصاص می‌دهد، گفت: این ظرفیت در ایران وجود دارد که صادرات صنعت غذا در حوزه حلال توسعه یابد. به این‌ترتیب استان البرز به‌عنوان استان معین در بخش حلال شناخته شده است و در همین راستا برگزاری نخستین همایش در حوزه صنعت حلال را برنامه‌ریزی کردیم.

گردش مالی صنعت غذا در جهان؛ ۸ تریلیون دلار

در بخش دیگری از این نشست ابراهیم ابراهیمی، معاون حقوقی سازمان ملی استاندارد نیز گفت: صنعت حلال هرچند ریشه فقهی دارد، اما صنعتی نوپاست و محور آن استانداردهای حلال است. موسسه استانداردسازی اسمیک که زیرمجموعه سازمان‌های همکاری اسلامی است ۱۷مه را روز جهانی حلال معرفی کرده است و به مناسبت گرامی‌داشت این روز، همایشی را طراحی کردیم. او از اهمیت صنعت حلال که یکی از بازارهای گسترده به شمار می‌آید صحبت کرد و گفت: صنعت حلال تنها به غذا خلاصه نمی‌شود و بسیار گسترده است. در حال حاضر ۸هزار میلیارد دلار میزان برآورد گردش مالی این صنعت است که صادرکننده‌های اصلی آن غیراسلامی و واردکنندگان عمده این محصولات هم کشورهای اسلامی هستند. برای ترفیع جایگاه ایران در صنعت حلال باید همکاری کنیم و نیازمند نگاه فرابخشی در حوزه حلال هستیم.

 استقرار دبیرخانه دائمی صنعت حلال در اتاق کرج

محمدباقر رضوی، عضو هیات نمایندگان اتاق کرج نیز با توجه به اینکه ایران یکی از پایه‌گذاران استاندارد حلال در جهان بود، تصریح کرد: با وجود اینکه ایران پایه‌گذار بوده است، اما به واسطه ناهماهنگی‌ها، در بازار جهانی عقب رانده شد و با گسترش روزافزون این بازار، ایران به حاشیه کشیده شد. این فعال اقتصادی از ایجاد دبیرخانه دائمی حلال در اتاق کرج خبر داد و افزود: برای اینکه پیگیری‌ها در این حوزه مستدام باشد، دبیرخانه دائمی را طراحی کردیم که در اتاق کرج مستقر است.