لبنیات

دنیای اقتصاد: سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) شاخص قیمت موادغذایی را برای ماه جولای منتشر کرد. بر این اساس، قیمت‌های جهانی موادغذایی در ماه جولای کمی کاهش یافت که عامل اصلی آن کاهش قیمت برخی از غلات، لبنیات و شکر بود. این کاهش به حدی بود که توانست افزایش قیمت گوشت و روغن‌ها را جبران کند. بنا به اعلام فائو این شاخص در ماه جولای ۲۰۱۹ به‌طور میانگین به ۹/ ۱۷۰ واحد رسید که ۱/ ۱ درصد کمتر از سطح ماه ژوئن اما ۳/ ۲ درصد بیشتر از سال گذشته بود.

ایلنا: مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران گفت: با توجه به اهمیت و ضرورت مصرف لبنیات تدبیر جدیدی اندیشیده شده که از صبح فردا لبنیات با قیمت کمتری در میادین میوه و تره بار عرضه گردد.

شاتا: معاون طرح و برنامه وزارت صنعت، معدن و تجارت در هم‌اندیشی بررسی مسائل صنایع لبنیات و شیرخشک اعلام کرد: انجمن‌ها محور اصلی تصمیم‌گیری در وزارتخانه هستند و ما در کنار آنها موضوعات مرتبط با صنعت را پیگیری می‌کنیم. سعید زرندی افزود: در بررسی‌های انجام‌شده، یکی از بیشترین سرمایه‌گذاری‌های انجام شده در کشور در بخش صنایع غذایی است.

گروه بنگاه‌ها: نشست سراسری مدیران عامل شرکت‌های تابعه صنایع شیر ایران با حضور رئیس هیات‌مدیره هلدینگ صنایع غذایی، کشاورزی و دارویی صندوق بازنشستگی کشوری و مدیر عامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) در تبریز برگزار شد. به گزارش روابط عمومی و ارتباطات پگاه، رئیس هیات‌مدیره هلدینگ صنایع غذایی، کشاورزی و دارویی صندوق بازنشستگی کشوری توجه به موضوع توسعه این هلدینگ را با اهمیت خواند و ضمن توجه به تولیدات باکیفیت و قابل‌رقابت و سلامت‌محور، از تلاش‌های صورت گرفته در سال ۹۷ برای تحقق این خواسته تقدیر کرد.

ایرنا: افزایش قیمت شیرخام، مواد اولیه بسته‌بندی، نهاده‌های دامی وارداتی و سوءاستفاده ارزی در این حوزه، باعث شکل‌گیری تورم ۴۳ درصدی برای تولیدکننده شیر شد که در نهایت به گرانی ۶۶ درصدی شیر و انواع لبنیات برای مصرف‌کنندگان انجامید.

گروه بنگاه‌ها: بانک توسعه صادرات ایران به‌منظور تداوم تولید و جبران خسارت سیل مبلغ ۶۰ میلیارد ریال به شرکت شیر پاستوریزه پگاه لرستان تسهیلات می‌دهد. به گزارش روابط عمومی ‌بانک توسعه صادرات، این تسهیلات از محل منابع بانک برای تامین سرمایه در گردش پرداخت می‌شود. براساس این گزارش، تسهیلات یاد شده در راستای تداوم تولید برای شرکت‌های خسارت‌دیده از سیل سال‌جاری در استان لرستان پرداخت خواهد شد. شرکت شیر پاستوریزه پگاه لرستان ۲۱۰ نفر پرسنل دارد که یکی از اهداف پرداخت تسهیلات به آن تثبیت اشتغال در این شرکت اعلام شده ا…

خبر آنلاین: تراکم کالری، مقدار کالری موجود در غذا است و دانستن چگونگی عملکرد آن می‌تواند سبب کاهش وزن و بهبود رژیم غذایی شود.

ايسنا: رئیس فراکسیون مبارزه با مفاسد اقتصادی مجلس شورای اسلامی در واکنش به موج جدید افزایش قیمت‌ها در کالاهای اساسی از جمله گروه لبنیات این اتفاق را یک مجموعه از کم‌کاری‌های مستمر و در بازه‌ی زمانی گسترده توصیف کرد و گفت: متأسفانه روند قاچاق دام از سال‌های گذشته در کشور شدت گرفت و حجم زیادی از دام‌های مولد به صورت قاچاق از کشور خارج گشت و در سال گذشته موجب کمبود گوشت در بازار شد و اکنون نیز قیمت گروه لبنیات افزایش یافته است در صورتی که امسال به لطف بارش‌های مطلوب وضعیت مرتعی کشور در شرایط مناسبی قرار …

ایسنا: دبیر ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت محصولات لبنی در راستای بالا رفتن قیمت شیر خام خبر داد و گفت: طی هفته‌های گذشته و پس از ابلاغ این مصوبه، قیمت سه محصول لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز افزایش یافته است. نیمه خرداد ماه امسال رضا باکری دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی اعلام کرد که با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قیمت‌های جدید پیشنهادی خود برای افزایش ۱۴ درصدی قیمت لبنیات را به سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان ارائه کرد که بعد از بررسی و تایید از سوی این سازمان به ستاد تنظیم بازار برای…

ايسنا: دبیر ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت محصولات لبنی در راستای بالا رفتن قیمت شیر خام خبر داد و گفت: از طی هفته‌های گذشته و پس از ابلاغ این مصوبه، قیمت سه محصول پرلبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز افزایش یافته است.

ايسنا: یک عضو کمیسیون کشاورزی ضمن ارائه توضیحاتی در مورد علل افزایش قیمت لبنیات گفت: هر کسی در هر سوپرمارکتی هر قیمتی برای هر کالایی که بخواهد، می‌گذارد. در واقع قیمت را بیشتر خود فروشنده تعیین می‌کند تا دولت و دستگاه‌های نظارتی.

ایرنا: قیمت فراورده های لبنی در حالی چراغ خاموش بار دیگر افزایش یافت که صنایع لبنی اواخر پارسال قول داده بودند در صورت تثبیت بهای شیر خام قیمت ها را افزایش ندهند.

محمد فوزی، مدیرعامل شرکت به‌روزرسان است که در قالب یک هلدینگ در راستای خدمات مرتبط با فضای مجازی فعالیت می‌کند؛ ایده اولیه شکل‌گیری به‌روزرسان که بعدها با کسب و کار دیگر تکمیل شد، ایده بازار آنلاین بود.محمد ابتدا در زمینه کشاورزی فعالیت داشت و با مسائل زیادی در این زمینه مواجه شده بود؛ یکی از چالش‌های بزرگ در این صنعت رساندن محصول اولیه به مشتری است که در این پروسه نه‌تنها قیمت چند برابر می‌شود بلکه ممکن است در مسیر رساندن محصول به مشتری، کیفیت دچار تغییرشود. به همین دلیل کسب و کار به‌روزرسان…

انتخاب: اسفنانی، رئیس سازمان تعزیرات حکومتی گفت: افزایش قیمت لبنیات در روزهای اخیر برخلاف رویه قانونی و تصمیم ستاد تنظیم بازار است از این ما بدون شک با متخلفان برخورد خواهیم کرد.

ايسنا: وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تولید محصولات لبنی در کشور بیشتر شده است، گفت: سازمان حمایت از مصرف کننده باید قیمت تمام شده شیر را تعیین کرده و آن را ابلاغ کند. در بازار هم باید نظارت بیشتری وجود داشته باشد.

صنعت لبنیات این روزها درگیر چالش‌های متعددی شده است. گروهی از شرکت‌ها که بازار صادراتی قابل توجهی دارند، تحت تاثیر تحولات نرخ ارز و سیاست‌های ارزی و تجاری دولت قرار گرفته‌اند. گروه دیگری از شرکت‌ها که بیشتر معطوف بازار داخلی هستند، با مشکل کمبود نقدینگی و قیمت‌گذاری غیرواقعی دست و پنجه نرم می‌کنند. سیاست‌هایی که در کل فضای اقتصاد کلان وجود دارند و صنعت لبنیات، نقش آینه تبعات این سیاست‌ها را بازی می‌کند. اگر سیاستگذار در حل این چالش‌ها، مسیر جدیدی را انتخاب نکند، فشار بر صنعت لبنیات می‌تواند…

چشم‌انداز دیجی‌کالا امکان تامین همه نیازهای مشتریان به صورت آنلاین است. همچنین دیجی‌کالا همواره در تلاش است سفارش‌ها در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست مشتریان برسد. در همین راستا دیجی‌کالا بخش نسبتاً جدید سوپرمارکت دیجی‌کالا را راه‌اندازی کرده است که در آن می‌توان انواع محصولات خوراکی و سوپرمارکتی از لبنیات تا مواد پروتئینی، میوه، سبزیجات، انواع تنقلات و نان را پیدا کرد.این محصولات، کالاهای تندمصرف یا Fast Moving Consumer Goods (FMCG) هستند که بخش بزرگی از نیازهای روزمره افراد را تامین می‌کنند.…

مهر: رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران از ابلاغ رسمی نرخ جدید شیرخام و لبنیات خبر داد.

گروه بنگاه‌ها: مدیرعامل صنایع شیر ایران گفت: تمام تلاش خود را معطوف به افزایش کیفیت و کم کردن هزینه‌های سربار خواهیم کرد.

ایسنا نوشت: دبیر انجمن صنایع لبنی از ارائه پیشنهاد افزایش ۱۴ درصدی قیمت لبنیات به سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان خبر داد و گفت: در هفته جاری قیمت‌های پیشنهادی، مورد بررسی قرار گرفته و تکلیف صنایع لبنی در این زمینه مشخص می‌شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: برای داشتن ناخن‌های زیبا و مقاوم باید از ویتامین‌هایی که در مواد غذایی مختلفی وجود دارند استفاده کرد.

خبرگزاری مهر: وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه دولت مصوبات بی‌سابقه‌ای برای حمایت از کشاورزان آسیب‌دیده از سیل دارد گفت: مصوبات مذکور به ستاد حوادث استان‌ها ابلاغ شده تا پرداخت صورت بگیرد.

ایلنا: ساکن ۹۰ ساله نیویورک آمریکا علاقه زیادی به لبنیات به خصوص ماست دارد و اعضای خانواده‌اش همیشه مقدار زیادی از فراورده‌های لبنی را برای او تهیه می‌کنند.

صنایع لبنی تقریبا با ۷ میلیارد دلار گردش مالی، چیزی در حدود ۷۵/ ۱درصد از GDP کشور را تشکیل می‌دهد. سرمایه‌گذاری‌هایی که در این صنعت صورت گرفته، براساس امکانات طبیعی موجود در کشور است؛ بنابراین، صنعت لبنیات جزو آن بخش‌هایی از اقتصاد کشور است که رشد پایدار خود را به‌رغم همه ناملایمات ادامه خواهد داد. در نهایت نیز در بخش تاسیس گاوداری‌ها، تامین نهاده‌های دامی و همین‌طور صنعت لبنیات پیشرفته توانمند است. البته یک مساله که آن هم مختص به صنایع لبنی نیست و شامل کل اقتصاد کشور می‌شود؛ این است که از این…

کتاب «آشپزی دوره صفوی» آگاهی مبسوطی از غذا و موارد مربوطه در اختیار خواننده می‌گذارد. «...هر کسی هدایا و تحفی فراهم می‌کند و روز عید برای یکدیگر تخم‌مرغ‌های منقش و مطلایی ارسال می‌دارند. چند تایی از اینها را من هنگام مراجعت با خود به‌یادگار آورده‌ام. این تخم‌مرغ‌ها مستور از طلا و مزین به چهار صورت یا مینیاتور بسیار نفیس است. روایت می‌کنند که ایرانیان در تمام ادوار در ایام نوروز به یکدیگر تخم‌مرغی هدیه می‌داده‌اند؛ چون نشان پیدایش حیات و آغاز تکوین موجودات است. تعداد مصرف آن در ایام عید…

گروه بنگاه‌ها: جشنواره هفت روزه رفاه برای خرید نوروزی با نام «هفت سور» ۲۲ تا ۲۹ اسفند ماه در فروشگاه‌های سراسر کشور برگزار می‌شود.

خبر آنلاین: تسنیم نوشت: متاسفانه برخی از پزشکان در طب نوین، به بیماران بلغمی یا سودایی، مصرف ماست و لبنیات را تاکید می‌کنند در حالیکه از نقطه‌نظر طب سنتی این تجویز پزشکان اکادمیک کاملا اشتباه است و ...

تسنیم: جنگ تجاری رئیس جمهور آمریکا گریبان نزدیک ترین متحد این کشور را هم گرفت و دونالد ترامپ برای کاهش امتیازات تجاری رژیم صهیونیستی تلاش می کند.

جماران نوشت: پیش از هر وعده غذایی یک یا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب بنوشید. استفاده از زردچوبه هم می تواند به بهبود سطوح کلسترول، تری گلیسیرید و کاهش خطر رویدادهای قلبی عروقی کمک کند.

باشگاه خبرنگاران جوان: دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: با توجه به افزایش قیمت خرید شیرخام با نرخ‌های بالاتر از مصوبه ستاد تنظیم بازار، کارخانه‌های لبنی خواستار افزایش نرخ محصولات لبنی هستند.