شماره روزنامه
۶۳۲۸
|
قهوه
-
۲۰ کلمه‌ای که همه چیز را درباره شما می‌گویند
دکتر محیا کربلایی/ تحلیلگر کسب‌وکار mk@IEB.todayجولیا صبح که از خواب برخاست، قهوه‌اش را آماده کرد، سر میز نشست و به این چالش فکر می‌کرد: در کمتر از ۲۰ کلمه شرکت خود را به‌طور کامل معرفی کنید. -
عادت‌های عجیب نویسندگان: ژرژ سیمنون
روزنامه شماره ۴۹۶۱پیاده‌روی و خواب در ساعت ۱۰ شب
دنیای‌اقتصاد: ژرژ سیمنون نویسنده بلژیکی رمان‌های پلیسی یکی از پرکارترین نویسندگان قرن بیستم به حساب می‌آید. او در طول دوران زندگی اش حدود ۴۲۰ رمان و تعداد زیادی داستان کوتاه نوشت. آثارش در تمام دنیا با استقبال روبه‌روست و همچنان طرفداران پر و پا قرصی دارد و شخصیت ژول مگره در داستان‌هایش یکی از سرشناس‌ترین کارآگاه‌های ادبیات پلیسی جهان است.
شنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۹
-
توصیه به صنوف برای رعایت پروتکل‌ها
دنیای‌اقتصاد: رئیس اتاق اصناف ایران با اشاره به ادامه تعطیلی قهوه‌خانه‌ها و تالارها در کشور گفت: استفاده از ظرفیت ماده ۱۰۰ قانون مالیات الزامی نیست. سعید ممبینی در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم درخصوص تعطیلی برخی واحد‌های صنفی و تداوم آن اظهار کرد: هر هفته ستاد ملی کرونا با رصد بازار و شرایط شیوع کرونا، درخصوص تداوم تعطیلی برخی صنوف یا کاهش و افزایش آن تصمیم‌گیری می‌کند.
چهارشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۹
-
عادت‌های عجیب هنرمندان: فدریکو فلینی
روزنامه شماره ۴۹۵۸بیدار کردن دیگران از خواب
دنیای‌اقتصاد: فدریکو فلینی کارگردان ایتالیایی یکی از بزرگان سینمای جهان است که آثار جاودانه‌ای را خلق کرد.این فیلم‌ساز که به ساخت فیلم‌های خاص شهرت دارد عادت‌های عجیبی داشت. فیلم‌ساز ایتالیایی مدعی بود که هیچ‌گاه نمی‌تواند بیش از سه ساعت بخوابد.
سه‌شنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۹
-
استاندار تهران خبر داد
روزنامه شماره ۴۹۵۶تمدید دورکاری کارکنان دولت و لغو طرح ترافیک تا ۲۲ مرداد
باشگاه خبرنگاران جوان: انوشیروان محسنی‌بندپی استاندار تهران در جمع خبرنگاران اعلام کرد: تمام محدودیت‌های کرونایی استان تهران تا پایان هفته تمدید شد.وی با تاکید بر اینکه شرایط تهران به لحاظ بیماری کرونا همچنان شکننده و ناپایدار است، افزود: مقرر شده تمام محدودیتها در استان تهران تا روز چهارشنبه (۲۲ مرداد ماه) تمدید شوند.استاندار تهران گفت: طرح ترافیک در پایتخت به حالت تعلیق درآمده و سایر محدودیتها نیز همچون هفته‌های گذشته پابرجا هستند.محسنی‌بندپی تصریح کرد: دورکاری و کاهش یک سومی کارکنان… -
گزارش میدانی «دنیای‌اقتصاد» از آغاز به کار سفره‌خانه‌های زیرزمینی
روزنامه شماره ۴۹۵۶بیکاری ۵۰ هزار قهوه‌چی در عرض ۵ ماه
دنیای اقتصاد- بسیم لاله: صنف قهوه‌خانه‌داران که بیشترین ضربه را از شیوع ویروس خورده هنوز مجوز فعالیت دریافت نکرده؛ قهوه‌خانه‌های قدیمی ماه‌هاست چنان کرکره‌ها را پایین کشیده‌اند که انگار از اول در کسب و کار بر همین پاشنه می‌چرخیده است. طبق آمارهای رسمی، تا پیش از شیوع کرونا، فقط در سطح شهر تهران دست‌کم ۵ هزار واحد صنفی دارای مجوز در این حوزه مشغول فعالیت بوده‌اند، در این میان تعدادی هم بدون دریافت جواز به کسب و کار می‌پرداخته‌اند که آمار دقیقی از تعداد آنها در دست نیست اما برآوردها نشان می‌دهد دست‌کم هزار قهوه‌خانه…
یکشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۹
-
بیش از ۴۰ میلیون دلار سرمایه‌گذاری در صنعت قهوه
قهوه یکی از نوشیدنی‌های مهم و محبوب در سراسر دنیاست و طی سال‌های گذشته مصرف آن در کشورمان با رشد قابل‌توجهی مواجه شده است. اما شاید کمتر کسی بداند که ایران یکی از تولیدکنندگان قهوه است و محصولات شرکت مولتی‌کافه - تنها تولیدکننده قهوه فوری از دانه سبز قهوه در کشور- صادر نیز می‌شود.
دوشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۹
-
با پرکاربرد ترین لوازم آرایشی چشم بیشتر آشنا شوید!
ریمل یک محصول آرایشی است که جهت پرپشت شدن مژه‌ها به کار می‌رود. استفاده از ریمل باعث ضخیم‌تر شدن و بلندتر شدن مژه‌های کم پشت و کوتاه می‌شود. یک ریمل از انواع روغن‌ها و موم‌ها، رنگدانه‌ها و مواد نگهدارنده ساخته شده است.
یکشنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۹
-
آژیر قرمز کرونا در قرچک به صدا درامد
ايسنا: فرماندار شهرستان قرچک با اظهار تاسف از عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی توسط برخی شهروندان از آژیر قرمز کرونا در این شهرستان و بازگشت محدودیتها از جمله تعطیلی مراکز آموزشی، تفریحی، باشگاه‌های ورزشی و آرایشگاه‌ها خبر داد.
پنجشنبه، ۰۹ مرداد ۱۳۹۹
-
۹ گام اساسی در ایجاد یک کسب‌وکار
مترجم: امیر علی رمدانیمنبع: INC: موسسان استارت‌آپ صرفا بر محصول خود تمرکز دارند، اما غالبا فراموش می‌کنند که ایجاد کسب‌وکاری برای محصول، نیازمند مراحل زیادی است.باتوجه به ماهیت شغلم به عنوان مشاور کسب‌وکار، با بسیاری از کارآفرینان ملاقات کردم و این موضوع را دریافتم که خلق‌کنندگان محصول در جایگاه مدیران کسب‌وکار قرار گرفته‌اند و معتقدند که یک محصول عالی، یک کسب‌وکار عالی را در بر خواهد داشت.
چهارشنبه، ۰۸ مرداد ۱۳۹۹
-
عادت‌های عجیب هنرمندان: بتهوون
روزنامه شماره ۴۹۴۷شلخته، بد اخلاق و خرافاتی
دنیای اقتصاد: بتهوون با نام کامل لودویک ون بتهوون یکی از سرشناس‌ترین چهره‌های دنیای موسیقی است که اگر کسی اهل موسیقی هم نباشد اسمش را حداقل شنیده است. زندگی بتهوون بسیار عجیب بود و از آن عجیب‌تر عادت‌هایش. این آهنگ‌ساز آلمانی اغلب آهنگ‌های خود را در حین شست‌وشوی خود در حمام تصنیف می‌کرد. -
پرهیز از مصرف غذاهای سنگین در نقاهت کووید ۱۹
ايسنا: مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: افرادی که در دوران نقاهت کووید ۱۹ هستند از مصرف غذاهای سنگین که هضم آن دشوار است پرهیز کنند.
سه‌شنبه، ۰۷ مرداد ۱۳۹۹
-
عادت‌های عجیب نویسندگان: کارل گوستاو یونگ
روزنامه شماره ۴۹۴۵سلام صبحگاهی به ماهیتابه و قوری
دنیای اقتصاد: کارل گوستاو یونگ فیلسوف و روانپزشک، نویسنده و منتقد سوئیسی عادت‌های عجیبی داشت. یونگ به خاطر فعالیت‌ها و ارائه نظریات خاص خود در روانشناسی به عنوان روان‌شناس تحلیلی معروف است و بعضی از معروف‌ترین مفاهیم را در این زمینه ابداع کرده است. او زندگی عجیبی داشت. ساعت هفت از خواب بلند می‌شد و به شکرپاش، قوری و ماهیتابه اش سلام می‌کرد و صبح‌به‌خیر می‌گفت! به گفته زندگی‌نامه‌نویسش زمانی طولانی را به درست کردن صبحانه می‌گذراند که معمولا شامل قهوه، گوشت سالامی، میوه، نان و کره می‌شد.
یکشنبه، ۰۵ مرداد ۱۳۹۹
-
مراقب سندروم گشت‌و‌گذار در شبکه‌های اجتماعی باشید!
دکتر محیا کربلایی/ تحلیلگر کسب‌وکار mk@IEB.todayوقتی خانم گراتن وارد اتاق کنفرانس شد، جولیا همچنان غرق در لپ‌تاپ خود بود. آنقدر که حتی متوجه ورود خانم گراتن هم نشد. او از یک صفحه اجتماعی به صفحه دیگر می‌رفت. از یک شرکت به شرکت دیگر. در صفحه کامپیوترش، آنقدر صفحات مختلف مرورگر باز کرده بود که حتی عنوان صفحات هم پیدا نبودند. برای همین وقتی می‌خواست به صفحه دیگری مراجعه کند باید حداقل ده یا دوازده صفحه را کلیک می‌کرد تا به برگه مورد نظرش برسد. کاملا مشخص بود که گیج شده است. تنها همین یک مورد باعث شده بود که برای بررسی هر صفحه یا هر مورد چند…
شنبه، ۰۴ مرداد ۱۳۹۹
جمعه، ۰۳ مرداد ۱۳۹۹
-
«دنیای اقتصاد» بازار نوشیدنی پرطرفدار را در ایران و جهان بررسی می‌کند
روزنامه شماره ۴۹۴۱بازاری تلخ‌تر از قهوه
دنیای اقتصاد: روایت مشترک کافه‌داران در سراسر جهان، از لندن تا تهران یک چیز است: از زمانی که بیماری کرونا شیوع یافته مصرف قهوه و مشتری‌هایش به شدت کم شده است. تلخی بازار قهوه این روزها مانند نوشیدنی آن دلچسب و مطبوع نیست. شیوع کرونا باعث شده است که تقاضای جهانی برای دانه‌های قهوه به شدت کاهش پیدا کند و اختلال بزرگی در زنجیره عرضه به وجود بیاید. -
عادت‌های عجیب هنرمندان: آلفرد هیچکاک
روزنامه شماره ۴۹۴۱ترس از تخم‌مرغ و پلیس
دنیای اقتصاد: آلفرد هیچکاک یکی از عجیب‌ترین سینماگران دنیا بود که در ساخت بیش از ۵۰ فیلم مشارکت داشت و شاید بتوان او را تنها کارگردانی دانست که در دوران حیات خود شهرت و اعتباری بیش از بازیگران سینما داشت. ازجمله ساخته‌های مشهور او می‌توان به«سرگیجه»، «پنجره پشتی»، «شمال از شمال‌غربی»، «روانی»، «بدنام»، «ربه‌کا»، «طناب»، «پرندگان»و«مرد عوضی» اشاره کرد. به گفته خودش او انسانی خجالتی و شوخ‌طبع و گاهی نیز غیرعادی بود، آنچنان‌که عادت داشت هرگاه سر صحنه فیلمبرداری چای یا قهوه می‌نوشید، فنجان و…
سه‌شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۹
-
نکات تمیز کردن خانه و خانه‌داری
احتمالا تمیز کردن خانه و خانه‌داری مورد علاقه همه مردم نیست و بسیاری این کار را به تعویق می‌اندازند. در واقع به تعویق انداختن و تمیز کردن خانه، باعث کثیف‌تر شدن خانه و در نتیجه سخت‌تر شدن کارها می‌شود. در صورتی که خانه را در فاصله زمانی معینی تمیز کنید، خانه کمتر کثیف می‌شود و تمیز کردنش آسان‌تر می‌گردد.
یکشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۹
-
از امروز اجرایی می‌شود
روزنامه شماره ۴۹۳۷محدودیت‌های منطقهای در تهران
دنیای‌اقتصاد: از امروز در تهران محدودیت‌های جدید و منطقهای برای مقابله با کرونا اعمال خواهدشد و ۴ گروه شغلی با محدودیت‌هایی برای فعالیتشان روبه‌رو خواهند شد. بر این اساس برگزاری مراسم‌های اجتماعی، فرهنگی، مذهبی و همایش‌ها ممنوع است و مدارس شبانه‌روزی، کافه‌ها، قهوه‌خانه‌ها، چایخانه‌ها به‌ویژه با عرضه مواد دخانی، باغ‌وحش و شهربازی، مراکز تفریحی آبی و استخرهای سرپوشیده و باشگاه‌های ورزشی سالنی تعطیل هستند.
شنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۹
-
چرا باید قهوه بنوشیم؟
جام جم آنلاین : یکی از محبوب ترین نوشیدنی‌های جهان قهوه است؛ قهوه ای که برزیل مهد آن است اما بی تردید انواع مرغوب آن را در نقاط دیگر دنیا نیز می‌توان یافت. -
داستان‌های مدیریتی(قسمت بیست‌وهفتم)
روزنامه شماره ۴۹۳۷تعهد تحسین‌برانگیز کارکنان به شرکت‌شان
مترجم: سیدحسین علوی‌لنگرودی منبع: forbes
جمعه، ۲۷ تیر ۱۳۹۹
-
اگر این نکات را نمی دانید کرکره برقی نخرید
امروزه بسیاری از افراد به خصوص مغازه داران کرکره برقی را به کرکره های سنتی ترجیح می‌دهند، کرکره برقی مزایایی همچون امنیت بالا و راحتی استفاده را به همراه دارد،
سه‌شنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۹
-
شروع کن، رشد کن، تغییرش بده
روزنامه شماره ۴۹۳۴چگونگی ترسیم یک «گردونه ارزش»
نویسنده: Jurgen Appelo مترجم: مریم رضاییمنبع: کتاب Startup, Scaleup, Screwup: در قسمت قبل گفتیم که ما باید رنج‌ها و گنج‌های مشتریان خود را پیدا کنیم و ارزش پیشنهادی متناسب با آن را ارائه دهیم. این گنج‌ها و رنج‌ها داده‌های ورودی «گردونه ارزش پیشنهادی» ما هستند (که تصویر آن را در قسمت قبل نشان دادیم). مشتری این گردونه را می‌چرخاند.
دوشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۹
-
تمدید محدودیت‌های کرونایی در چهارمحال و بختیاری
فارس: مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم‌پزشکی شهرکرد از تمدید یک هفته‌ای محدودیت‌های کرونا در هشت شهرستان چهارمحال و بختیاری خبر داد و گفت: در صورت عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی توسط مردم کادر درمان دچار خستگی و فرسایش خواهند شد. -
بررسی آدامس های کافئین دار در گفت و گو با "خالق طعم ها "؛
ایرانی ها شش برابر کمتر از مردم دنیا کافئین مصرف می کنند
مصرف کافئین از آن دست ماجراهایی است که خیلی ها را سردرگم کرده است. بعضی به شدت به قهوه که یکی از منابع اصلی کافئین است علاقه مند هستند، سُنتی ها که اصلا بدون قهوه نمی توانند سر کنند، نسل جدید هم که دوست دارند زود به مقصود برسند و از مخاطبان جدی و حسابی مصرف آدامس های کافئین دار هستند. -
اجرای محدودیت های کرونایی در ابهر تمدید شد
ايسنا: فرماندار ابهر از تمدید یک هفته‌ای محدودیتها در این شهرستان برای مقابله با شیوع کرونا ویروس خبر داد.
یکشنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۹
-
درگذشت آخرین بازمانده نقاشی قهوه‌خانه‌ای
دنیای اقتصاد: استاد حبیب نقاش، یکی از آخرین بازماندگان هنر نقاشی قهوه‌خانه‌ای در ۸۸ سالگی درگذشت. وی که به‌دلیل کهولت سن و سکته مغزی در بیمارستان بستری شده بود روز جمعه از دنیا رفت. این استاد برجسته که متولد ۱۳۱۱ در شهرستان دزفول و مسنترین نقاش منطقه و چهره ماندگار دزفول بود، تنها بازمانده از نقاشان سنتی قهوه‌خانه‌ای و عاشورایی و نیز نقاشی پشت شیشه در کشور محسوب می‌شد و این هنر ارزشمند را از پدر و پدربزرگانش آموخته بود. بیش از ۴۰ اثر نقاشی به سبک قهوه‌خانه‌ای پشت شیشهای و ۴۰ اثر مینیاتوری استاد نقاش… -
محدودیت های مقابله با کرونا در هرمزگان تمدید شد
ايسنا: استاندار هرمزگان گفت: محدودیت‌های شهرستان‌های دارای وضعیت قرمز شیوع بیماری کرونا در هرمزگان به مدت یک هفته دیگر تمدید شد.
شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹
-
درگذشت تنها بازمانده هنر نقاشی قهوه‌خانه‌ای
باشگاه خبرنگاران جوان: سعادتی فر از درگذشت تنها بازمانده هنر نقاشی قهوه خانه‌ای و چهره ماندگار دزفول در سن ۸۸ سالگی خبر داد.
جمعه، ۲۰ تیر ۱۳۹۹
-
بیماران کرونایی چه غذاهایی مصرف کنند؟
ایرنا: یک کارشناس تغذیه گفت: توصیه می‌شود فرد مبتلا به بیماری کرونا به دلیل شرایط بیماری که با تب و بی‌اشتهایی همراه است، مایعات به میزان کافی با ترجیح مایعات گرم مثل چای، دمنوش، قهوه رقیق همچنین مایعات به صورت انواع سوپ‌ها را مصرف کند.
دوشنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۹