گوجه فرنگی

سعیده نبی‌زاده: چندی پیش قیمت جدید رب گوجه‌فرنگی از سوی دولت تعیین شد. نیمه‌های تیرماه سال جاری بود که دولت با افزایش قیمت رب گوجه‌فرنگی موافقت کرد. در همین راستا عباس عسکرزاده، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌‌‌ای به صدیف بیک‌زاده سرپرست سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، با افزایش قیمت رب گوجه‌فرنگی به ۴۵ هزار تومان موافقت کرد. در این نامه قید شده بود که با توجه به جلسات برگزار‌شده با تولیدکنندگان عمده و سندیکای صنایع کنسرو ایران و با در نظر گرفتن افزایش هزینه‌های تولید، با افزایش…

دنياي اقتصاد: شرکت صنایع غذایی کدبانو با نام تجاری دلپذیر برای چندمین سال متوالی موفق به کسب جایزه برند محبوب از دید مصرف‌کنندگان در سه گروه تولیدی مایونز و سالاد، کنسروجات و سس گوجه فرنگی شد. شرکت کدبانو، تولید‌کننده محصولات دلپذیر، در سال ۱۳۲۸ فعالیت خود را در زمینی به مساحت ۱۷۵۰۰ متر مربع واقع در ۵۷ کیلومتری شهر تهران و در حومه شهرستان کرج آغاز کرد. در بدو تاسیس فعالیت این شرکت تنها در زمینه تولید چند نوع کمپوت و مربا خلاصه می‌شد. با گسترش فعالیت‌های شرکت برای نخستین بار در ایران، موفق به تولید مربای…

تاریخچه کاشت و استفاده از گوجه‌فرنگی در ایران به سال ۱۳۰۲ برمی‌‌‌گردد. تقریبا صد سال پیش، معیرالممالک که مسوول ضرابخانه بود، در سفر به فرنگ مقداری تخم سبزی از جمله گوجه‌فرنگی تهیه می‌کند و به ایران می‌‌‌فرستد و دستور می‌دهد در حیاط منزلشان در باغ فردوس کشت کنند. در فصل تابستان ۱۳۰۲ عزالدوله برادر ناصرالدین‌شاه قاجار برای دیدن خاندان معیرالممالک به باغ فردوس می‌‌‌آید و می‌‌‌بیند که آنها گوجه کشت کرده‌‌‌اند؛ ولی آن را سمی و مهلک می‌‌‌دانند و استفاده نمی‌‌‌کنند. شاهزاده دستور می‌دهد که گوجه‌‌‌ها…

فارس: نتایج یک مطالعه که اخیرا صورت گرفته نشان می‌دهد،‌ مصرف تنقلات و غذاهای فوق فرآوری شده به مغز آسیب می‌رساند و افراد را در معرض زوال عقل قرار می‌دهد.

دنیای‌اقتصاد: مدتی پیش بود که معاون وزیر جهادکشاورزی در نامه‏‏‏‏‏‏‏‏‌ای اعلام کرد که با افزایش قیمت مصرف‏‏‏‏‏‏‏‏‌کننده رب گوجه‌فرنگی در چارچوب ضوابط و مقررات آن سازمان موافقت می‌کند. وی در آن زمان در نامه‏‏‏‏‏‏‏‏‌ای اعلام کرد که با توجه به جلسات برگزار‌شده با تولیدکنندگان عمده و سندیکای صنایع کنسرو ایران و با درنظر گرفتن افزایش هزینه‏‏‏‏‏‏‏‏‌های تولید، با افزایش قیمت مصرف‏‏‏‏‏‏‏‏‌کننده رب گوجه‌فرنگی در چارچوب ضوابط و مقررات آن سازمان موافقت می‌کند. حالا به‌نظر می‌رسد در روزهای اخیر قیمت برخی از انواع رب…

دنیای‌اقتصاد: رئیس اتحادیه بارفروشان از کاهش خرید میوه از بازارها و میوه‌فروشی‌های سطح کشور با وجود فراوانی این کالا خبر داد. مجتبی شادلو در این‌خصوص به «ایلنا» گفت: «بیش از ۳۰‌درصد افت خرید میوه در هفته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های گذشته را تجربه کرده‌ایم. از سوی دیگر عراق نیز اعلام کرده است که دیگر خواهان گوجه‌فرنگی، خیار، بادمجان، خربزه، طالبی، گرمک و هندوانه ایران نیست.‌» وی در ادامه یادآورشد کم‌شدن جمع‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های خانوادگی و کاهش توان خرید…

دنیای‌اقتصاد: حمید النایف، سخنگوی وزارت کشاورزی عراق اعلام کرد که با توجه به فراوانی ۶ محصول کشاورزی، واردات آنها به کشور از ۲۱ژوئیه تا اطلاع ثانوی ممنوع است. به گزارش خبرگزاری تسنیم، وی افزود: این محصولات شامل سیب‌زمینی، هندوانه، طالبی، گوجه‌فرنگی، خیار و بادمجان است که ورود آنها از همه گذرگاه‏‏‌های مرزی این کشور ممنوع است.

فارس: وزارت کشاورزی عراق از ممنوعیت ۶ محصول کشاورزی از ۲۱ ژوئیه خبر داد.

مهر: قیمت انواع میوه و تره بار امروز ۲۹ تیر ۱۴۰۱در جدول زیر آمده است.

دنیای‌اقتصاد - فربد فرزانه: شیوه قیمت‌گذاری دستوری یکی از مواردی است که تولید و بازارهای خرده‌فروشی کشور را دچار مشکلات و موانع متعددی کرده است. این نسخه در طول سال‌ها برای کالاهای زیادی پیچیده شد اما عملا هیچ کمکی به تثبیت قیمت‌ها نکرد، چراکه بازار و تولید از دستورات پیروی نمی‌کنند و برای بهبود این فضا باید از روش‌های دیگری استفاده کرد. این مورد برای ۲ محصول کنسرو ماهی و رب گوجه‌فرنگی نیز استفاده شد اما خروجی آن پایین‌آمدن کیفیت این نوع کالاها بوده است. در همین حال سقف قیمت کنسرو ماهی ۳۵‌هزار‌تومان تعیین‌شده است؛ به…

سعيده نبي‌زاده: در سال جاری هزینه‌های تولید مانند دستمزد نیروی انسانی، هزینه‌های سربار، نرخ حمل و نقل و ... با افزایش قابل توجهی همراه بوده و این مساله موجب شده تا قیمت تمام‌شده محصول نهایی به‌شدت افزایش یابد. در چنین شرایطی طی ماه‌های اخیر با افزایش مستمر قیمت‌ها شاهد کمیاب ‌‌شدن برخی محصولات و کالاها در سطح بازار بوده‌ایم. یکی از این محصولات رب گوجه فرنگی است که به گفته فعالان بازار، تولیدکنندگان با هدف افزایش قیمت این کالا طی هفته‌های اخیر عرضه آن را به بازار کاهش داده‌اند.

ايسنا: لیست قیمت انواع میوه و صیفی‌جات در مغازه‌های سطح شهر تهران و میادین میوه و تره بار در جدول زیر آمده است.

دنیای‌اقتصاد: در روزهای اخیر معاون توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی در نامه‌ای به سازمان حمایت با افزایش قیمت رب به ۴۵‌هزار‌ تومان موافقت کرد. در بخشی از متن نامه عباس عسکرزاده به صدیف بیک‌زاده، سرپرست سازمان حمایت آمده است: «درخصوص موضوع تعیین قیمت رب گوجه‌فرنگی به استناد مصوبه بیست و نهمین جلسه ستاد تنظیم‌بازار کشور و همچنین با توجه به جلسات برگزار شده با تولید‌کنندگان عمده، با در نظر گرفتن افزایش هزینه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های تولید، با افزایش قیمت مصرف‌کننده رب گوجه‌فرنگی در چارچوب ضوابط و مقررات آن سازمان موافقت…

خبر آنلاین: قیمت رب افزایش پیدا می کند.

دنیای‌اقتصاد: رب گوجه‌فرنگی یکی از چاشنی‌های مهم غذا محسوب می‌شود. این محصول که به دو روش صنعتی و خانگی تهیه می‌شود در‌ ماه‌های اخیر دستخوش تغییرات قیمتی شده است، به شکلی که یک نمونه ۸۰۰‌گرمی صنعتی آن که در اواخر سال‌قبل با قیمت ۳۳‌هزار‌تومان فروخته می‌شد، حالا به ۴۱‌هزار‌ تومان رسیده است. نمونه‌های رب باکیفیت خانگی نیز از هر کیلو ۵۵‌هزار حالا به ۸۰ تا ۹۰‌هزار ‌تومان رسیده است. در ادامه قیمت فروش برخی از نمونه‌های صنعتی را مشاهده می‌کنید: رب گوجه۴۰۰‌گرمی پوره‌لند ۱۹‌هزار و ششصد، رب گوجه ۴۰۰گرمی مکنزی…

ايسنا: بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو پیاز ۱۱ هزار و ۹۰۰ تومان، سیب زمینی ۱۸ هزار و ۹۰۰ تومان، گوجه فرنگی ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان، خیار ۱۵ هزار تومان، گیلاس۱۳۵ هزار تومان، طالبی و جانا ۱۹ تا ۲۳ هزار تومان است.

دنیای‌اقتصاد: رب گوجه‌فرنگی از فرآورده‌های غذایی تبدیلی است که به‌عنوان عصاره گوجه‌فرنگی، حاوی حجم زیادی از خواص گوجه‌فرنگی است و به‌عنوان چاشنی در بیشتر غذاها استفاده می‌شود. بازار این ماده غذایی پرکاربرد اما در چند روز اخیر متلاطم شده، چراکه شرایط توزیع آن مناسب نبوده است. یکی از مغازه‌داران در این‌خصوص به «دنیای‌اقتصاد» گفت: «متاسفانه در روزهای اخیر رب گوجه‌فرنگی و تن ماهی در بازار کاهش پیدا کرده و مغازه‌ها به‌صورت محدود این اقلام را از سوی توزیع‌کنندگان دریافت می‌کنند. این مشکل از سوی خرده‌فروشان ایجاد…

ایسنا: رئیس سازمان تعزیرات در مورد وضعیت فعالیت‌های مبارزه با گران‌فروشی توضیحاتی ارائه داد. احمد اصانلو گفت: «ما در حوزه مواد شوینده ورود کردیم و از دو کارخانه مهم مواد شوینده در قزوین بازدید داشتیم که ۶۰‌درصد بازار مواد شوینده را در اختیار دارند. در یک واحد تولیدی ۵۰۰‌هزار کارتن به ارزش ۱۵۰ میلیارد‌تومان که به نرخ غیرقانونی در بازار توزیع شده بود قبل از آنکه به‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌دست مصرف‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌کننده برسد در واحد تولیدی قیمت‌هایش اصلاح شد.‌» وی ادامه داد: «در یک واحد تولیدی دیگر نیز ۴۰۰ تن انواع مواد…

ایسنا: مرکز برنامه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ریزی و اطلاعات راهبردی وزارت کار با توجه به اهمیت موضوع رفاه و معیشت، گزارشی درخصوص تغییرات نرخ اقلام خوراکی در خانوارهای شهری ارائه کرده است. براساس این گزارش، نرخ برخی اقلام خوراکی طی اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۱ نسبت به ‌ماه قبل از آن به گونه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای بوده که در ۲ قلم از کالاها تغییرات بیش از ۱۰‌درصد بوده و بیشترین افزایش نرخ در کالاهای منتخب مربوط به روغن مایع با ۳/ ۲۲ درصد، شکر با ۳/ ۱۰‌درصد و قند با ۴/ ۹‌درصد است. همچنین مقایسه متوسط نرخ اقلام خوراکی در…

ايسنا: مرکز برنامه‌ریزی و اطلاعات راهبردی وزارت کار با توجه به اهمیت موضوع رفاه و معیشت، گزارشی درخصوص تحلیل آماری تغییرات قیمت اقلام خوراکی درخانوارهای شهری ارائه کرده است که می تواند در برنامه ریزی و تصمیم سازی و تحلیل‌های تخصصی مفید و مثمرثمر واقع شود.

دنیای‌اقتصاد: در روزهای اخیر یک رسانه اینترنتی اعلام کرد رب‌گوجه شرکتی در سوپرمارکت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های برخی از مناطق پایتخت کمیاب شده و شرکت‌های توزیع‌کننده این محصول در روزهای گذشته از توزیع به سوپرمارکت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها امتناع کرده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند و در این بین زمزمه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها حاکی از افزایش قیمت ۲۰‌درصدی این محصول در روزهای آینده است، اما دیروز قاسمعلی حسنی دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه افزایش قیمت رب گوجه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌فرنگی در سازمان حمایت…

دنیای‌اقتصاد: به‌دنبال اعلام وزارت جهادکشاورزی، گمرک ایران افزایش عوارض صادرات گوجه‌‌‌‌‌‌‌‌فرنگی که از صفر به ۶درصد افزایش داشته را ابلاغ کرد. به گزارش «ایسنا»، ابلاغیه اخیر دفتر صادرات گمرک به گمرک‌‌‌‌‌‌‌‌های اجرایی نشان می‌دهد که عوارض صادرات گوجه‌فرنگی افزایش یافته است. بر این اساس اعلام‌شده است که «این ابلاغیه به پیوست نامه وزیر جهادکشاورزی درخصوص وضع عوارض بر صادرات گوجه‌فرنگی به ازای هر کیلو ۶۰۰۰‌تومان، جهت اجرا از تاریخ ابلاغ این نامه (دوم خرداد ۱۴۰۱)، با رعایت کلیه قوانین و مقررات و ضوابط جاری…

دنیای اقتصاد: یکی از موضوعات مورد توجه در شرایط فعلی بحث کمبود منابع آبی است که خطری جدی برای کشاورزی و به تبع آن تامین امنیت غذایی کشورها محسوب می‌شد. در این راستا دولت‌ها علاوه بر به کارگیری جدیدترین روش‌های آبیاری که غالبا با رویکرد کاهش هدر‌رفت آب انجام می‌شود سعی دارند از طریق کشت گلخانه‌ای مصرف آب در این بخش را بهینه‌سازی کنند. در واقع با کشت گلخانه‌ای به طور قابل توجهی از تبخیر آب و هدررفت آن جلوگیری می‌شود. در ایران نیز بحث کشت گلخانه‌ای رواج دارد و غالبا تولیدات این بخش صادرات‌محور است و ارزآوری…

ايسنا: براساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو سیب زمینی ۱۷هزار تومان، پیاز ۱۱ هزار تومان، گوجه فرنگی ۱۸ هزار تومان، خیار۱۴ تا ۱۸ هزار تومان به فروش می رسد.

ايسنا: بر اساس نامه وزارت جهاد کشاورزی به گمرک، صادرات چهار محصول گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان و پیاز تا اطلاع ثانوی ممنوع شد.

ايسنا: نتایج بررسی بر روی ۲۶۰ هزار مرد نشان داد، افرادی که بیشترین مصرف گوجه‌فرنگی پخته، سس گوجه‌فرنگی و غذاهای حاوی گوجه‌فرنگی (معادل حدود یک فنجان در هفته) را داشتند، ۱۵ تا ۲۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند.

دنیای‌اقتصاد: قیمت رب گوجه فرنگی با درج قیمت تولیدکننده و مصرف‌کننده روی کالا حدود ۵ هزار تومان کاهش یافت و از ۴۰ تا ۴۱ هزار تومان به ۳۵ تا ۳۶ هزار تومان رسید.

دنیای‌اقتصاد: گوجه‌فرنگی طی چند روز گذشته افزایش قیمت نسبتا بالایی داشت و در میوه‌فروشی‌های سطح شهرها حتی به هر کیلو ۳۵‌هزار‌تومان هم رسید. ابتدا عنوان شد اعتصاب برخی کامیونداران باعث این افزایش قیمت شده، اما سپس برخی دلایل دیگر از جمله صادرات بی‌رویه آن برای این اتفاق اعلام شد. حالا رئیس اتحادیه بارفروشان جدید‌ترین تحولات این محصول پر‌مصرف را تشریح کرده است.

مصرف بلوبری، لیمو، کاکائو، پیاز، چای، گوجه فرنگی، سویا و سیب می تواند موجب افطایش طول عمر شود.

دنیای‌اقتصاد: آشپزی هنری است که در آن با کمک دنیایی از افزودنی‌ها و طعم‌دهنده‌هایی که در دسترس قرار دارند، می‌توان بهترین مزه‌ها و به‌یاد ماندنی‌ترین غذاها را خلق کرد. در این میان انواع سس‌ها به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها، می‌توانند طعمی دلپذیر از خوراکی‌ها را به‌وجود آورند. رایج‌ترین سس در ایران و جهان نوع کچاب یا گوجه‌فرنگی است، اما در کنار آن موارد مختلفی از سس شامل مایونز و خردل و غیره تهیه می‌شوند. در ادامه قیمت برخی از آنها را مشاهده می‌کنید. سس ۵۵۰‌گرمی گوجه‌فرنگی بیژن ۲۰‌هزار و ششصد، سس…