قهوه

ايسنا: مصرف مقادیر زیادی شیرینی همراه قهوه می‌تواند ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد.

ايسنا: مانند بسیاری از مردم، فضانوردان هر از گاهی از یک فنجان قهوه لذت می‌برند، اما کمبود جاذبه به این معنی است که تهیه و نوشیدن آن کمی متفاوت از روشی است که بر روی زمین انجام می‌شود.

ايسنا: کافئین محرکی است که در برخی غذاها و نوشیدنی‌ها مانند قهوه یافت می‌شود. نوشیدن یک فنجان قهوه کافئین‌دار به شما انرژی می‌دهد و می‌تواند شما را از حالت بی‌حالی خارج کند.

قهوه در اتیوپی دارای اهمیت فرهنگی عمیقی است. این محصول خوش‌عطر و طعم در تار و پود جامعه اتیوپی ریشه دوانده و در آیین‌‌‌های اجتماعی این کشور، جایگاه پررنگی دارد. در هر محفلی، حتما چند فنجان قهوه نیز پیدا می‌شود. قهوه برای اهالی این کشور تنها یک نوشیدنی نیست بلکه بهانه‌‌‌ای برای دور هم جمع شدن است که میان افراد جامعه، پیوند ایجاد می‌کند. علاوه بر جنبه فرهنگی، قهوه نقش مهمی در اقتصاد این کشور نیز دارد.

همشهری آنلاین: تحقیقات جدید نشان می‌دهد خطر ابتلای افرادی که قهوه (دو یا سه فنجان در روز) می‌نوشند به بیماری‌های قلبی – متابولیک تقریبا نصف افرادی است که اصلا قهوه نمی‌نوشند.

اطلاعات: به عقیده یک متخصص دندانپزشک انگلیسی نوشیدنی‌های دارای اسیدیته بالا می‌تواند بیشتر از چای و قهوه بر دندان‌ها آسیب وارد کند.

حالا که قهوه به یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار جهان تبدیل شده است، بد نیست با برندهای مطرح این صنعت آشنا شویم تا با انتخابی آگاهانه‌تر، از نوشیدن قهوه لذت بیشتری ببریم.

اکوایران: خشکسالی در برزیل، بزرگترین تولیدکننده دانه‌های عربیکا در جهان عامل اصلی در کمبود عرضه و افزایش قیمت قهوه شناخته می‌شود. اما بنظر می‌رسد عامل مهم دیگری نیز در میان است: حرکت کشاورزان ویتنامی به سمت تولید میوه‌ای که به بدبویی معروف است.

اطلاعات: معمولاً بسیاری از افراد برای کم خوابی و جلوگیری از خواب آلودگی از قهوه استفاده می‌کنند ولی مطالعات نشان داده که این روش می‌تواند به مغز انسان آسیب وارد کند.

ايسنا: یک مطالعه جدید هشدار می دهد که نوشیدن قهوه، کولاهای گازدار یا نوشیدنی های انرژی زا می تواند به مرور زمان باعث آسیب قلبی شود.

مهر: محققان هندی می گویند؛ نوشیدن مکرر قهوه سلامت قلب را به خطر می اندازد.

مهر: یک مطالعه جدید هشدار می دهد که نوشیدن قهوه، کولاهای گازدار یا نوشیدنی های انرژی زا می تواند به مرور زمان باعث آسیب قلبی شود.

شرکت سحرچین سلامت از برند «باریستا» و سه محصول قهوه خود رونمایی کرد.شرکت سحرچین سلامت با حضور در یازدهمین نمایشگاه نوشیدنی‌‌‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته از برند «باریستا» و سه محصول قهوه خود شامل پودر کاپوچینو، پودر مخلوط قهوه فوری سه‌‌‌دریک و پودر مخلوط قهوه فوری بدون شکر اسپرسو رونمایی کرد.

جماران: بررسی جدید پژوهشگران هندی نشان می‌دهد که مصرف بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را بالا ببرد.

ایسنا: یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که مصرف بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز، با افزایش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی حتی برای افراد سالم مرتبط است.

عصر ایران: علائم فیزیکی آلرژی به کافئین مشابه علائم ناشی از سایر آلرژی های غذایی است. برای مثال به طور معمول در این آلرژی با نشانه های زیر رو به رو می شویم...

ايسنا: بهترین زمان خوردن قهوه و همچنین عوارض مصرف ناشتای قهوه را از زبان یک کارشناس تغذیه در این مطلب بخوانید.

دانستن روشهای مختلف تهیه و دم کردن قهوه اسپرسو یا هرگونه قهوه در خانه به شما این امکان را می‌دهند که طعم و عطر قهوه را به بهترین شکل ممکن تجربه کنید.

بهداشت نیوز: تحقیقات جدیدی که اخیرا در مجله سلامت عمومی BMC منتشر شده است، نشان می دهد که نوشیدن قهوه ممکن است به خنثی سازی برخی از اثرات مضر سبک زندگی کم تحرک کمک کند.

در دنیای امروز، هر کشوری به دنبال افزایش درآمد خود در بازارهای جهانی است. در این صورت، صادرات هر محصول نیز به معنی افزایش درآمد مردم و تقویت دولت برای انجام طرح‌های توسعه‌ای کشور است. بدون شک همه کشورها نمی‌توانند تمامی محصولات مورد نیاز خود را تولید کنند و هر کشوری تنها در برخی زمینه‌ها توانایی تولید محصول دارد. این مفهومی است که در اقتصاد به آن مزیت مطلق می‌گویند. طبق این مفهوم، یک کشور می‌تواند محصولی را با کیفیت بیشتر و هزینه کمتر از دیگر کشورها تولید کند. به عنوان مثال، کلمبیا به‌دلیل…

همشهری : ویتامین‌ها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامین‌های مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است.

معرفی اسپرسوساز نسپرسو اینیسیا دلونگی با کف شیرساز نسپرسو

همشهری ورزشی: در حقیقت هر زمانی که سطح کورتیزول بدن پایین بیاید، بهترین زمان برای دریافت کافئین و چربی سوزی است.

ایسنا: قهوه به دلیل داشتن کافئین بر عملکرد بسیاری از داروها تاثیر منفی دارد و می‌تواند باعث کاهش جذب آنها توسط بدن شود.

مهر: یک متخصص تغذیه بر محدود کردن استفاده از خوراکی ها و نوشیدنی های شیرین برای کاهش استرس تاکید کرد.

ایسنا: بنابر اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، وی با بیان اینکه بسیاری از افراد به مصرف قهوه و یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا عادت دارند، متذکر شد: مصرف زیاد کافئین فارغ از اینکه از چه منبع و یا منابعی باشد می‌تواند باعث تغییرات خلق و خو شود و به ایجاد استرس، اضطراب و حتی افسردگی کمک کند.

سال ۱۹۸۳، سفر «هووارد شولتز» به ایتالیا نحوه مصرف قهوه را دگرگون کرد. او وقتی به کافه‌‌های میلان رفت فهمید که اروپایی‌‌ها بهتر از آمریکایی‌‌ها می‌‌دانند که این نوشیدنی چطور باید ارائه شود: یک اسپرسوی داغ که در یک کافه روستایی سرو می‌‌شد و باعث می‌‌شد مشتری‌‌ها صرفا برای دیدن یک چهره دوستانه جلوی کافه صف بکشند. قهوه در آنجا فراتر از یک نوشیدنی بود. یک تجربه بود. بعد از خانه و محل کار، کافه سومین جایی بود که مردم می‌توانستند دور هم جمع شوند، استراحت کنند و گپ بزنند.

همشهری: نوشیدن بیش از حد چای و قهوه سیستم عصبی را تحریک کرده و منجر به وابستگی فیزیولوژیکی می شود.

ایسنا: نازنین دبیرزاده کارشناس تغذیه می‌گوید: کودکان زیر ۱۲ سال اصلا نباید از قهوه استفاده کنند، چراکه ممکن است روی کیفیت خواب آن‌ها تاثیر منفی بگذارد.

همشهری: نوشیدن چای و قهوه در نزدیکی زمان غذا ایده خوبی نیست زیرا می تواند توانایی بدن در جذب مواد مغذی را مختل کند.